Fabrication de plats préparés : statistiques financières sectorielles

Le secteur Fabrication de plats préparés (code NAF 10.85Z) regroupe 425 entreprises publiant leurs comptes en France. Le chiffre d'affaires médian du secteur est de 2,3 M€ avec un résultat net médian de 12 k€ (données 2024).

Sources : INPI & INSEE SIRENE

425

Publient leurs comptes

2,3 M€

CA médian

12 k€

RN médian

2024

Dernière année

Chiffres clés du secteur (2024)

Médiane et quartiles des entreprises du secteur publiant leurs comptes (125 entreprises). Q1 : 25 % des entreprises sont en dessous ; Q3 : 75 % sont en dessous.

Indicateur	Q1	Médiane	Q3
Chiffre d'affaires	243 k€	2,3 M€	17,6 M€
EBE	-83€	60 k€	598 k€
Marge EBE	-0,5 %	4,7 %	8,6 %
Résultat net	-11 k€	12 k€	348 k€
Marge nette	-3,4 %	1,8 %	5,2 %
Taux d'endettement	0,9 %	44,6 %	110,8 %
Autonomie financière	12,4 %	34,7 %	53,2 %
Ratio de liquidité	1,17	1,61	2,58
BFR (jours de CA)	-4 j	45 j	93 j

Compte de résultat sectoriel

Statistiques financières par quartile (Q1 = 25%, Médiane = 50%, Q3 = 75%)

Indicateur :

Année	Q1 (25%)	Médiane	Q3 (75%)	Échantillon

Ratios sectoriels

Ratio :

Répartition géographique

Nombre d'entreprises du secteur par département

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51-100

100+

Top 20 des entreprises du secteur (France)

Classement par chiffre d'affaires

#	Entreprise	Ville	CA
1	MARIE	RUNGIS (94)	338,9 M€
2	MOY PARK FRANCE SAS	HENIN-BEAUMONT (62)	300,0 M€
3	GALLIANCE ELABORES	LA VRAIE-CROIX (56)	259,8 M€
4	FARMOR	SAINT-AGATHON (22)	187,3 M€
5	AGIS	AVIGNON (84)	184,0 M€
6	MARTINET	SAINT-QUENTIN-FALLAVIER (38)	183,8 M€
7	MARIE SURGELES	MIREBEAU (86)	181,5 M€
8	GELAE	FOUCARMONT (76)	122,4 M€
9	WHAT'S COOKING FRANCE	MEZIDON VALLEE D'AUGE (14)	101,0 M€
10	ESPRI RESTAURATION	ROEZE-SUR-SARTHE (72)	97,9 M€
11	TIPIAK PLATS CUISINES SURGELES	FOUESNANT (29)	75,3 M€
12	GROUPE FRANCAISE DE GASTRONOMIE	SCHILTIGHEIM (67)	72,7 M€
13	LA BELLE HENRIETTE	LES ACHARDS (85)	67,9 M€
14	BRETZELS MORICETTES MFP POULAILLON	WITTELSHEIM (68)	59,1 M€
15	AJINOMOTO FROZEN FOODS FRANCE	LE NEUBOURG (27)	57,0 M€
16	WHAT'S COOKING RENNES	LAILLE (35)	52,8 M€
17	LES DELICES DE ST LEONARD SNC	THEIX-NOYALO (56)	52,4 M€
18	LOUIS LEMOINE SA	LA SELLE-SUR-LE-BIED (45)	52,1 M€
19	TRAITEUR DE LA TOUQUES	CROISILLES (61)	48,6 M€
20	ACTIMEAT & CO	MANOSQUE (04)	48,3 M€

Top 20 par département

Cliquez sur un département pour voir les principales entreprises

Guadeloupe (971) 5 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	AGROTECH	BAIE-MAHAULT	2,0 M€
2	FAST GRILL	LE GOSIER	1,9 M€
3	CAP SUR L OCEAN	SAINT-FRANCOIS	1,5 M€
4	SARL LES 5 B	LES ABYMES	1,4 M€
5	CUISINE DU CHEF	BAIE-MAHAULT	599 k€

La Reunion (974) 5 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	C'LABO	L'ETANG-SALE	16,3 M€
2	SOCIETE NOUVELLE ASIA FOOD	BRAS-PANON	8,8 M€
3	SUD SERVICE TRAITEUR	SAINT-PIERRE	6,2 M€
4	STARUS	SAINTE-MARIE	1,3 M€
5	SASSA CUISINE	SAINTE-MARIE	1,1 M€

Pas-de-Calais (62) 4 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	MOY PARK FRANCE SAS	HENIN-BEAUMONT	300,0 M€
2	FOODIZ CUISINE	VITRY-EN-ARTOIS	17,8 M€
3	BONCOLAC TRAITEUR	AIRE SUR LA LYS	17,7 M€
4	LES ENTREES DE LA MER	WIMILLE	9,5 M€

Vaucluse (84) 4 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	AGIS	AVIGNON	184,0 M€
2	CONSERVERIES PROVENCALES CABANON	CAMARET-SUR-AIGUES	33,5 M€
3	LES METS DE PROVENCE	BOLLENE	16,8 M€
4	CEREAVIE	MONDRAGON	6,1 M€

Val-de-Marne (94) 4 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	MARIE	RUNGIS	338,9 M€
2	ASIA GENERAL FOOD	IVRY-SUR-SEINE	33,1 M€
3	HOA NAM	IVRY-SUR-SEINE	11,2 M€
4	ATELIER BOLKIRI	CHAMPIGNY-SUR-MARNE	1,0 M€

Alpes-de-Haute-Provence (04) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	ACTIMEAT & CO	MANOSQUE	48,3 M€
2	LA PIZZA DE MANOSQUE	MANOSQUE	18,6 M€
3	MIDI CHARCUTERIE MICHAR - GIL TRAITEUR DU SUD	LES MEES	7,5 M€

Bouches-du-Rhone (13) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	MAITRE PIERRE	MARSEILLE	22,6 M€
2	ETS JEAN MARTIN	MAUSSANE-LES-ALPILLES	11,4 M€
3	DELICES DE MARGAUX	MARSEILLE	616 k€

Morbihan (56) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	GALLIANCE ELABORES	LA VRAIE-CROIX	259,8 M€
2	LES DELICES DE ST LEONARD SNC	THEIX-NOYALO	52,4 M€
3	REGALETTE	SAINT-NOLFF	16,7 M€

Orne (61) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	TRAITEUR DE LA TOUQUES	CROISILLES	48,6 M€
2	ESPACE CULINAIRE	DOMFRONT-EN-POIRAIE	4,0 M€
3	LAGUSTA	VIMOUTIERS	1,8 M€

Hauts-de-Seine (92) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SOC PRODUITS ALIMENT CAUDRY	ISSY-LES-MOULINEAUX	11,5 M€
2	BISCORNU	COLOMBES	2,0 M€
3	ANGEL-JOBS.FR	PUTEAUX	1,0 M€

Ain (01) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	GIRAUDET	BOURG-EN-BRESSE	14,9 M€
2	TOKE	NEYRON	1,3 M€

Calvados (14) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	WHAT'S COOKING FRANCE	MEZIDON VALLEE D'AUGE	101,0 M€
2	SABOT FABRIQUE	CAEN	1,1 M€

Cantal (15) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	COURBEYRE	AURILLAC	11,6 M€
2	UNIPLANEZE	SAINT-FLOUR	9,1 M€

Cotes-d'Armor (22) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	FARMOR	SAINT-AGATHON	187,3 M€
2	BREIZH COOKING	PAIMPOL	1,8 M€

Dordogne (24) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	CCA PERIGORD LES BORIES DU PERIGORD	PIEGUT-PLUVIERS	8,7 M€
2	ETABLISSEMENT JACK BLANC	PAZAYAC	1,3 M€

Doubs (25) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	ROMANZINI	LA RIVIERE-DRUGEON	11,6 M€
2	CHARCUTERIE BONNET	BESANCON	2,6 M€

Eure (27) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	AJINOMOTO FROZEN FOODS FRANCE	LE NEUBOURG	57,0 M€
2	CUISINE SOLUTIONS EUROPE	HEUDEBOUVILLE	22,8 M€

Haute-Garonne (31) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	MABILLE SAS	AUTERIVE	2,9 M€
2	CG PROD	TOULOUSE	1,3 M€

Gironde (33) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SAS FALIERES	CAPTIEUX	19,9 M€
2	PHUC LOC	PEUJARD	2,0 M€

Isere (38) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	MARTINET	SAINT-QUENTIN-FALLAVIER	183,8 M€
2	ALPES FRAIS PRODUCTION	RIVES	25,1 M€

Loire-Atlantique (44) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SOCIETE COLLET	PORNIC	27,4 M€
2	LAPC	PONTCHATEAU	2,3 M€

Pyrenees-Atlantiques (64) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SARL ARGAUD	BELLOCQ	2,8 M€
2	CONSERVERIE GRATIEN	SAUVETERRE-DE-BEARN	2,0 M€

Haut-Rhin (68) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	BRETZELS MORICETTES MFP POULAILLON	WITTELSHEIM	59,1 M€
2	TRAITEUR DE LA THUR	CERNAY	2,3 M€

Rhone (69) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	ETABLISSEMENTS RANDY	CHAPONOST	17,1 M€
2	ICI&LA	LYON	9,3 M€

Var (83) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	ETABLISSEMENTS MARCHIO CHARCUTERIE 2000	ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS	1,3 M€
2	B E E	SEILLANS	1,0 M€

Vendee (85) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LA BELLE HENRIETTE	LES ACHARDS	67,9 M€
2	GASTROMER	NOTRE-DAME-DE-MONTS	20,6 M€

Mayotte (976) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	PANIMA	DEMBENI	27,0 M€
2	MAYOTTE C.H.R. SAS	DEMBENI	2,3 M€

Allier (03) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LA TOQUE BOURBONNAISE	MONTLUCON	2,5 M€

Aude (11) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	CONSERVERIE DU LANGUEDOC	CASTELNAUDARY	35,2 M€

Charente-Maritime (17) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	ATLANTIQUE ALIMENTAIRE	LA ROCHELLE	36,6 M€

Correze (19) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	FRANCEP GARNIER	SAINT-VIANCE	17,4 M€

Drome (26) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	MAGDA	PIERRELATTE	24,7 M€

Eure-et-Loir (28) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	COOK INOV	NOGENT-LE-ROTROU	16,4 M€

Finistere (29) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	TIPIAK PLATS CUISINES SURGELES	FOUESNANT	75,3 M€

Gers (32) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	BPC KAMBIO	SEISSAN	14,2 M€

Herault (34) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LITOTA	BALARUC-LES-BAINS	1,3 M€

Ille-et-Vilaine (35) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	WHAT'S COOKING RENNES	LAILLE	52,8 M€

Indre (36) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	PRODISAL	VELLES	13,3 M€

Loire (42) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	PATRICK VERRIERE TRAITEUR	SAINT-MARCELLIN-EN-FOREZ	22,8 M€

Loiret (45) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LOUIS LEMOINE SA	LA SELLE-SUR-LE-BIED	52,1 M€

Lot-et-Garonne (47) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LOU TRAITEUR	VILLENEUVE-SUR-LOT	23,1 M€

Manche (50) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SOCIETE GEL MANCHE	CARENTAN-LES-MARAIS	20,4 M€

Marne (51) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	L'ART DU PATE EN CROUTE	WARMERIVILLE	550 k€

Hautes-Pyrenees (65) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	PYRENEES - TRAITEUR - DISTRIBUTION	ADE	10,3 M€

Pyrenees-Orientales (66) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	PRO.SAIN	BAGES	18,5 M€

Bas-Rhin (67) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	GROUPE FRANCAISE DE GASTRONOMIE	SCHILTIGHEIM	72,7 M€

Sarthe (72) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	ESPRI RESTAURATION	ROEZE-SUR-SARTHE	97,9 M€

Seine-Maritime (76) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	GELAE	FOUCARMONT	122,4 M€

Seine-et-Marne (77) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SOCIETE DE FABRICATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES	COLLEGIEN	17,8 M€

Somme (80) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SIAS	ROYE	1,1 M€

Tarn-et-Garonne (82) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SAS MICOULEAU	BEAUMONT-DE-LOMAGNE	4,1 M€

Vienne (86) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	MARIE SURGELES	MIREBEAU	181,5 M€

Yonne (89) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	BORVO TRAITEUR	CHEMILLY-SUR-YONNE	1,7 M€

Essonne (91) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LA TABLE DE LA MEDITERRANEE	PALAISEAU	14,9 M€

Seine-Saint-Denis (93) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	DNCH 2	BAGNOLET	1,2 M€

Martinique (972) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	INDUSTRIELLE DE BOISSONS AUX FRUITS	DUCOS	6,0 M€

Questions fréquentes sur le secteur Fabrication de plats préparés

Combien d'entreprises exercent dans le secteur Fabrication de plats préparés ?

Le secteur Fabrication de plats préparés (code NAF 10.85Z) compte 425 entreprises publiant leurs comptes annuels (source INPI). Les statistiques présentées ici se basent sur ces entreprises.

Quel est le chiffre d'affaires médian du secteur Fabrication de plats préparés ?

Le chiffre d'affaires médian des entreprises du secteur Fabrication de plats préparés est de 2,3 M€ (données 2024). Cela signifie que la moitié des entreprises du secteur réalisent un CA inférieur, et l'autre moitié un CA supérieur.

Quelles sont les plus grandes entreprises du secteur Fabrication de plats préparés ?

Les principales entreprises du secteur Fabrication de plats préparés par chiffre d'affaires sont : MARIE (338,9 M€), MOY PARK FRANCE SAS (300,0 M€), GALLIANCE ELABORES (259,8 M€), FARMOR (187,3 M€), AGIS (184,0 M€). Consultez le tableau ci-dessus pour le classement complet.

Comment se porte le secteur Fabrication de plats préparés ?

Le secteur Fabrication de plats préparés affiche un résultat net médian positif de 12 k€, ce qui indique une rentabilité globalement saine.