EVOLLYS PRODUCTION : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

Chiffre d'affaires 2025 42,5 M€ +7 % vs 2024
EBE 2025 2,5 M€
Résultat net 2025 1,9 M€ -4 % vs 2024

EVOLLYS PRODUCTION est une entreprise française créée il y a 36 ans, spécialisée dans le secteur Transformation et conservation de la viande de volaille. Basée à L'ETANG-SALE (97427), cette société de catégorie ETI affiche en 2025 un chiffre d'affaires de 42,5 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

En bref (2025) : chiffre d'affaires 42,5 M€, EBE 2,5 M€ (5.8 % du CA), résultat net 1,9 M€. Au bilan 2024 : capitaux propres 31,0 M€, dettes financières 10,5 M€, trésorerie 2,4 M€.

Données mises à jour le 2026-10-31

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Synthèse

Santé financière : Sous tension

Point(s) de vigilance : liquidité à court terme tendue.

En synthèse, EVOLLYS PRODUCTION conjugue une activité en croissance et une rentabilité positive. Sa structure financière est solide, avec un endettement bien maîtrisé par rapport à son secteur. Point de vigilance : la liquidité à court terme est tendue.

Historique financier - EVOLLYS PRODUCTION (SIREN 354068546) · montants en milliers d'euros (k€)
Indicateur 2025 2024 2023 2022 2020 2019 2018 2017 2015
Chiffre d'affaires 42 490 39 536 35 988 32 921 28 231 27 193 26 311 18 853 20 522
Résultat net 1 943 2 026 2 482 1 915 2 134 2 681 3 438 -3 928 -3 954
EBE 2 452 -644 -1 350 -691 -366 246 1 190 -4 868 -6 577
Marge brute 35 940 33 042 29 450 26 886 23 832 23 021 22 548 16 386 17 191
Résultat d'exploitation 1 840 -466 -863 -542 -349 165 685 -5 831 -7 168
Marge nette 4,6 % 5,1 % 6,9 % 5,8 % 7,6 % 9,9 % 13,1 % -20,8 % -19,3 %
Capitaux propres — 31 038 31 059 — 30 950 30 334 30 368 13 933 21 325
Dettes financières — 10 488 11 496 — 13 381 13 282 12 500 39 396 23 991
Trésorerie — 2 449 1 416 — 406 660 446 74 100
Liasses fiscales Télécharger les comptes (CSV / Excel)

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2025, EVOLLYS PRODUCTION réalise un chiffre d'affaires de 42,5 M€. Sur la période 2020-2025, l'entreprise affiche une croissance soutenue avec un TCAM (taux de croissance annuel moyen) de +8,5%. Vs 2024 : +7%. Après déduction des consommations (6,6 M€), la marge brute s'établit à 35,9 M€, soit un taux de 85%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 2,5 M€, représentant 5,8% du CA. Effet ciseau positif : la marge EBE progresse de +7,4 pts, signe d'une amélioration de l'efficacité opérationnelle. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (5,0%). In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 1,9 M€, soit 4,6% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.

Chiffre d'affaires (2025) ?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue

42 490 293 €

Marge brute (2025) ?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés

35 940 251 €

EBE (2025) ?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable

2 451 584 €

Résultat d'exploitation (2025) ?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises

1 840 187 €

Résultat net (2025) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

1 943 198 €

Marge EBE (2025) ?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Formule
(EBE / CA) x 100
Interprétation
> 10% : Bonne rentabilité
5-10% : Moyenne
< 5% : Faible

5,8 %

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Évolution graphique

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Bilan Actif

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 8%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (8,4%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 57%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (47,6%). La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 0,8 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce délai court témoigne d'une excellente soutenabilité de la dette. La CAF représente 6,6% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (4,3%).

Taux d'endettement (2025) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

8,1 %

Autonomie financière (2025) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

56,7 %

CAF sur CA (2025) ?
CAF sur CA
Définition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formule
(CAF / CA) x 100
Interprétation
Plus le ratio est élevé, plus l'entreprise génère de trésorerie

6,6 %

Cap. Remboursement (2025) ?
Capacité de remboursement
Définition
Nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF.
Formule
Dettes financières / CAF
Interprétation
< 3 ans : Excellent
3-5 ans : Correct
> 5 ans : Attention

0,8 ans

Ratio de vétusté (2025) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

61,2 %

Évolution des indicateurs de solvabilité
EVOLLYS PRODUCTION

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
8,1% 2025
Q1: 0,8%
Méd: 8,4%
Q3: 40,8%
Bon 37 % → 8,1 % depuis 2023

En 2025, le taux d'endettement d'EVOLLYS PRODUCTION (8,1%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Autonomie financière
56,7% 2025
Q1: 25,6%
Méd: 47,6%
Q3: 62,3%
Bon

En 2025, l'autonomie financière d'EVOLLYS PRODUCTION (56,7%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 0,43. Alerte : les dettes court terme dépassent les actifs circulants. Risque de difficultés de paiement sans renfort de trésorerie.

Ratio de liquidité (2025) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

0,43

Évolution des indicateurs de liquidité
EVOLLYS PRODUCTION

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
0,43 2025
Q1: 1,02
Méd: 1,62
Q3: 2,37
À surveiller 0,9 → 0,4 depuis 2023

En 2025, le ratio de liquidité d'EVOLLYS PRODUCTION (0,43) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 7 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 81 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 74 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 21 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Le BFR est négatif (-49 jours) : l'exploitation génère structurellement de la trésorerie. Entre 2022 et 2025, le BFR s'est amélioré de 84 jours de CA, libérant de la trésorerie.

BFR d'Exploitation (2025) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

-5 816 921 €

Crédit Clients (2025) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

7 j

Crédit Fournisseurs (2025) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

81 j

Rotation des stocks (2025) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

21 j

BFR en jours de CA (2025) ?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR

-49 j

Évolution du BFR et des délais
EVOLLYS PRODUCTION

Positionnement de EVOLLYS PRODUCTION dans son secteur

Comparaison avec le secteur Transformation et conservation de la viande de volaille

Estimation de Valorisation

Sur la base de 164 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (toutes années), la valeur d'EVOLLYS PRODUCTION est estimée à 8 767 636 € (fourchette 3 874 138€ - 19 044 097€). Avec un EBE de 2 451 584€, le multiple sectoriel de 3.3x est appliqué. Le ratio prix/CA s'établit à 0.26x (valorisation conservative). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2025
164 transactions
3874k€ 8767k€ 19044k€
8 767 636 € Fourchette: 3 874 138€ - 19 044 097€

Les capitaux propres comptables (31,0 M€ en 2024) dépassent cette estimation : l'entreprise détient probablement des actifs (trésorerie, immobilier, participations) que les multiples d'activité ne valorisent pas. Cette estimation est alors un plancher, pas une valeur de marché.

NAF 4 all-time Agrégé au niveau sous-classe NAF

Détail par méthode de valorisation

Ajustez les pondérations selon votre analyse

Multiple EBE 50%
2 451 584 € × 3.3x
Estimation 7 987 197 €
3 796 262€ - 18 933 330€
Multiple CA 30%
42 490 293 € × 0.26x
Estimation 10 914 467 €
5 044 358€ - 19 852 383€
Multiple RN 20%
1 943 198 € × 3.9x
Estimation 7 498 489 €
2 313 503€ - 18 108 588€

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 164 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Comparez EVOLLYS PRODUCTION avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:

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Principales entreprises : La Reunion

Plus grandes entreprises du département par chiffre d'affaires La Reunion:

Questions fréquentes sur EVOLLYS PRODUCTION

Quel est le chiffre d'affaires de EVOLLYS PRODUCTION ?

Le chiffre d'affaires de EVOLLYS PRODUCTION en 2025 est de 42,5 M€.

EVOLLYS PRODUCTION est-elle rentable ?

Oui, EVOLLYS PRODUCTION generated a net profit of 1,9 M€ en 2025.

Où se situe le siège de EVOLLYS PRODUCTION ?

Le siège de EVOLLYS PRODUCTION est situé à L'ETANG-SALE (97427), dans le département La Reunion.

Où trouver la liasse fiscale de EVOLLYS PRODUCTION ?

La liasse fiscale de EVOLLYS PRODUCTION est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce EVOLLYS PRODUCTION ?

EVOLLYS PRODUCTION exerce dans le secteur Transformation et conservation de la viande de volaille (code NAF 10.12Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.