Aquaculture en mer : statistiques financières sectorielles

Le secteur Aquaculture en mer (code NAF 03.21Z) regroupe 206 entreprises publiant leurs comptes en France. Le chiffre d'affaires médian du secteur est de 1.5 M€ avec un résultat net médian de 25 k€ (données 2025).

Sources : INPI & INSEE SIRENE

206

Publient leurs comptes

1.5 M€

CA médian

25 k€

RN médian

2025

Dernière année

Compte de résultat sectoriel

Statistiques financières par quartile (Q1 = 25%, Médiane = 50%, Q3 = 75%)

Indicateur :

Année	Q1 (25%)	Médiane	Q3 (75%)	Échantillon

Ratios sectoriels

Ratio :

Répartition géographique

Nombre d'entreprises du secteur par département

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100+

Top 20 des entreprises du secteur (France)

Classement par chiffre d'affaires

#	Entreprise	Ville	CA
1	SPECIALES GILLARDEAU SARL	BOURCEFRANC LE CHAPUS (17)	47.8 M€
2	FERMES MARINES DU SOLEIL	LA BREE LES BAINS (17)	23.1 M€
3	ETABLISSEMENTS THAERON FILS	RIEC-SUR-BELON (29)	21.1 M€
4	AQUANORD ICHTUS	GRAVELINES (59)	20.0 M€
5	MEDITHAU	MARSEILLAN (34)	12.4 M€
6	MAISON MORISSEAU	LE VIVIER-SUR-MER (35)	6.0 M€
7	HURTAUD	LA ROCHELLE (17)	5.9 M€
8	LA FERME MARINE DE L ADOUR	ANGLET (64)	5.9 M€
9	SARL DE KERALIOU	PLOUGASTEL-DAOULAS (29)	5.4 M€
10	MARLY & DAN	BOULOGNE-SUR-MER (62)	5.4 M€
11	LE CABANON DE L'HUITRE	SAINT-JUST-LUZAC (17)	4.5 M€
12	LES VIVIERS D ARMOR	CANCALE (35)	3.8 M€
13	ETS PATRICK DUZON	SAINT-JUST-LUZAC (17)	3.6 M€
14	CHIRON FILS	L EGUILLE (17)	3.1 M€
15	CLERET	MONCHEL-SUR-CANCHE (62)	3.0 M€
16	MORIN	CHARRON (17)	2.8 M€
17	LES VIVIERS DE LA FORET	LA FORET-FOUESNANT (29)	2.5 M€
18	SARL MONBRUN	BLAINVILLE-SUR-MER (50)	2.4 M€
19	LE PANIER IODE	LAMBALLE-ARMOR (22)	2.1 M€
20	LA BOUCHOT D'ARMOR	LAMBALLE-ARMOR (22)	1.7 M€

Top 20 par département

Cliquez sur un département pour voir les principales entreprises

Charente-Maritime (17) 11 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SPECIALES GILLARDEAU SARL	BOURCEFRANC LE CHAPUS	47.8 M€
2	FERMES MARINES DU SOLEIL	LA BREE LES BAINS	23.1 M€
3	HURTAUD	LA ROCHELLE	5.9 M€
4	LE CABANON DE L'HUITRE	SAINT-JUST-LUZAC	4.5 M€
5	ETS PATRICK DUZON	SAINT-JUST-LUZAC	3.6 M€
6	CHIRON FILS	L EGUILLE	3.1 M€
7	MORIN	CHARRON	2.8 M€
8	SOCIETE DES ETABLISSEMENTS JOGUET	LA FLOTTE	1.5 M€
9	BERTHELOT	MARSILLY	919 k€
10	HUITRES SAVEURS NACREES	YVES	378 k€
11	HD PRODUCTIONS	LA ROCHELLE	25 k€

Ille-et-Vilaine (35) 6 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	MAISON MORISSEAU	LE VIVIER-SUR-MER	6.0 M€
2	LES VIVIERS D ARMOR	CANCALE	3.8 M€
3	FERMES MARINES DE BRETAGNE	CANCALE	1.2 M€
4	SARL AUX DELICES DE CANCALE	CANCALE	892 k€
5	CANCALE HUITRES SARL	CANCALE	751 k€
6	LA BOUCHOT DES DEUX CAPS	CANCALE	650 k€

Finistere (29) 5 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	ETABLISSEMENTS THAERON FILS	RIEC-SUR-BELON	21.1 M€
2	SARL DE KERALIOU	PLOUGASTEL-DAOULAS	5.4 M€
3	LES VIVIERS DE LA FORET	LA FORET-FOUESNANT	2.5 M€
4	EURL RONAN CARIOU	COMBRIT	1.4 M€
5	PISCICULTURE DE LANGOLEN	LANGOLEN	387 k€

Loire-Atlantique (44) 4 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SOCIETE CONCHYLICOLE DE L'ILE DUMET	GUERANDE	1.3 M€
2	L'EQUIPAGE	LA PLAINE-SUR-MER	1.3 M€
3	LA PERLE DU MES	MESQUER	982 k€
4	M 2 B	GUERANDE	135 k€

Calvados (14) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	MAISON TAILLEPIED	GRANDCAMP-MAISY	1.3 M€
2	MAISON BOLOCH	GRANDCAMP-MAISY	1.1 M€
3	HUITRES DOUESNARD	GEFOSSE-FONTENAY	408 k€

Herault (34) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	MEDITHAU	MARSEILLAN	12.4 M€
2	ETABLISSEMENTS TARBOURIECH	MARSEILLAN	1.5 M€
3	CHEZ PETIT PIERRE	BOUZIGUES	212 k€

Manche (50) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SARL MONBRUN	BLAINVILLE-SUR-MER	2.4 M€
2	LES SALINES	BRICQUEVILLE-SUR-MER	1.2 M€
3	GMG	CHERBOURG-EN-COTENTIN	227 k€

Cotes-d'Armor (22) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LE PANIER IODE	LAMBALLE-ARMOR	2.1 M€
2	LA BOUCHOT D'ARMOR	LAMBALLE-ARMOR	1.7 M€

Gard (30) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	NYMPHEA DISTRIBUTION	LE CAILAR	1.1 M€
2	SAMBUCO	NIMES	779 k€

Morbihan (56) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	HUITRES HENRY	SAINT-PHILIBERT	1.4 M€
2	SOCIETE DE RECHERCHES ET DE PRODUCTION DE L'ECLOSARIUM DE L'ILE D'HOUAT	ILE-D'HOUAT	181 k€

Pas-de-Calais (62) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	PURE SALMON FRANCE SAS	BOULOGNE-SUR-MER	5.4 M€
2	CLERET	MONCHEL-SUR-CANCHE	3.0 M€

Gironde (33) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	OCEAN KISS	EYSINES	34 k€

Landes (40) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SARL DE L'ESTAMPON	ROQUEFORT	712 k€

Nord (59) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	AQUANORD ICHTUS	GRAVELINES	20.0 M€

Puy-de-Dome (63) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	GREENSEA	SAINT-BEAUZIRE	1.1 M€

Pyrenees-Atlantiques (64) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LA FERME MARINE DE L ADOUR	ANGLET	5.9 M€

Pyrenees-Orientales (66) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	EXTRAMER	SALSES-LE-CHATEAU	1.3 M€

Var (83) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LES FERMES AQUACOLES DE TAMARIS	LA SEYNE-SUR-MER	55 k€

Vendee (85) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SARL LES VIVIERS DU GOIS	BEAUVOIR-SUR-MER	50 k€

Guadeloupe (971) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	OCEAN SA	POINTE-NOIRE	674 k€

Martinique (972) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	FERME AQUACOLE DU SABLE BLANC	LE FRANCOIS	25 k€

Questions fréquentes sur le secteur Aquaculture en mer

Combien d'entreprises exercent dans le secteur Aquaculture en mer ?

Le secteur Aquaculture en mer (code NAF 03.21Z) compte 206 entreprises publiant leurs comptes annuels (source INPI). Les statistiques présentées ici se basent sur ces entreprises.

Quel est le chiffre d'affaires médian du secteur Aquaculture en mer ?

Le chiffre d'affaires médian des entreprises du secteur Aquaculture en mer est de 1.5 M€ (données 2025). Cela signifie que la moitié des entreprises du secteur réalisent un CA inférieur, et l'autre moitié un CA supérieur.

Quelles sont les plus grandes entreprises du secteur Aquaculture en mer ?

Les principales entreprises du secteur Aquaculture en mer par chiffre d'affaires sont : SPECIALES GILLARDEAU SARL (47.8 M€), FERMES MARINES DU SOLEIL (23.1 M€), ETABLISSEMENTS THAERON FILS (21.1 M€), AQUANORD ICHTUS (20.0 M€), MEDITHAU (12.4 M€). Consultez le tableau ci-dessus pour le classement complet.

Comment se porte le secteur Aquaculture en mer ?

Le secteur Aquaculture en mer affiche un résultat net médian positif de 25 k€, ce qui indique une rentabilité globalement saine.